बीकानेर कैटरिंग एसोसिएशन का गठन

• डालचन्द भूरा को संरक्षक बनाया
• मुकेश माथुर अध्यक्ष, किशन लोहिया मंत्री नियुक्त

बीकानेर, 9 जुलाई। बीकानेर के कैटरिंग व्यवसायियों के लिए एक ऐतिहासिक कदम उठाते हुए बीकानेर कैटरिंग एसोसिएशन का औपचारिक गठन किया गया। शिव वैली स्थित लौटस बैक्वेट हॉल में आयोजित बैठक में सर्वसम्मति से मुकेश माथुर को अध्यक्ष और किशन लोहिया को मंत्री पद की जिम्मेदारी सौंपी गई। यह गठन लंबे समय से चर्चाओं में था और आखिरकार मंगलवार को आयोजित इस बैठक में सामूहिक सहमति से एसोसिएशन की नींव रखी गई। नवनियुक्त अध्यक्ष मुकेश माथुर ने सभी सदस्यों और आगंतुकों का स्वागत करते हुए कहा कि आने वाले दिनों में सभी आवश्यक औपचारिकताओं को पूर्ण कर एसोसिएशन को व्यवस्थित रूप दिया जाएगा। मंत्री किशन लोहिया ने इस गठन को बीकानेर के कैटरिंग जगत के लिए एक महत्वपूर्ण उपलब्धि बताया।

अन्य पदाधिकारियों का चयन इस प्रकार हुआ:

संरक्षक: डालचन्द भूरा, नरपत पुरोहित, अनिल सतीजा, कोषाध्यक्ष: शांतिलाल छाजेड़ ,उपाध्यक्ष: धन्नाराम, मोटाराम ,सह-सचिव: विजय सेठिया (नानाभाई), कमल उपाध्याय, प्रवक्ता: बलदेव मूधंडा

बैठक के बाद जयपुर कैटरिंग डीलर समिति के अध्यक्ष मनोज सिवानी के नेतृत्व में 12 सदस्यीय प्रतिनिधिमंडल बीकानेर पहुंचा। एसोसिएशन की ओर से उनका भव्य स्वागत एवं अभिनंदन किया गया। मनोज सिवानी ने 22 अगस्त से जयपुर में आयोजित होने वाले 8वें कैटरिंग एक्सपो के लिए आमंत्रण देते हुए बीकानेर में एसोसिएशन गठन पर हर्ष व्यक्त किया।

इस अवसर पर बीकानेर के कई प्रमुख कैटरिंग व्यवसायी उपस्थित रहे, जिनमें राधेश्याम अग्रवाल, हेमंत सिंघी, रामकिशन खुडिया, पप्पू जोशी, संजय जैन सांड, अनिल चांडक, भवानी राठी, रमेश चांडक, खड़ग सिंह, महावीर झाबक, नवीन कोचर, पानमल डागा, पदमाराम, कालू नाई, मनीष सेवग, दिलीप पारख, पवन, मनोज आदि शामिल थे। कार्यक्रम का समापन मंत्री किशन लोहिया द्वारा धन्यवाद ज्ञापन के साथ हुआ।